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Produits du terroir

C’est très vraisemblablement dans le secteur du Kochersberg et plus précisément du côté de Pfulgriesheim, que la désormais célèbre tarte flambée trouve ses premiers jours… De réputation quasi planétaire aujourd’hui, son arrivée sur les tables de restaurants ne remonte pourtant qu’à la fin des années 1960. Oui, le Kochersberg est une terre de saveurs et de terroir. Berceau fertile propice à bien des cultures potagères et céréalières, c’est aussi une terre de gourmandises et de savoirs-faire : délectez-vous de ses fruits et légumes de saison, de ses plats alsaciens proposés par nos restaurateurs dans le respect des recettes de leurs grands-mères, de ses desserts copieux imaginés par des pâtissiers créatifs...

Produits du Terroir | Office de Tourisme du Kochersberg

Vente en directe de la ferme

Origine certifiée !

Si leurs productions sont diverses et variées, ils ont tous pour point commun la passion de la terre et du produit de qualité.

Points de vente à la ferme

Restaurants Kochersberg - ZORN

Les saveurs du terroir

Tendance winstub, gastronomique ou exotique, les restaurateurs du coin vous accueillent et s’attacheront à satisfaire les papilles des plus fins gourmets !

42 restaurants

Restaurants Kochersberg | Office de Tourisme du Kochersberg

Vins du Kochersberg | Office de Tourisme du Kochersberg


Vins du Kochersberg

Fabrication locale

Situé aux portes de la Route des Vins d’Alsace, le Kochersberg est une terre agricole mais aussi viticole. Par ailleurs, ses houblonnières rappellent la tradition brassicole locale que certains s’attachent encore à valoriser.

2ha de vignes

Retrouvez les bonnes adresses
Du kochersberg
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Schwindratzheim

Au p'tit Marché URBAN Marie-Rose

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Ittenheim

Boucherie - charcuterie Metzger-Muller

Boucherie - charcuterie Metzger-Muller
Hochfelden

Boulangerie Au Pain des Brasseurs

Boulangerie Au Pain des Brasseurs
Wingersheim les Quatre Bans
Du 15/04/2023 au 25/09/2023

Visite guidée du sentier de découverte du houblon

Visite guidée du sentier de découverte du houblon
Furdenheim

Les Pizzas du Moulin

Les Pizzas du Moulin
Hochfelden

Pizzeria Sam Pizzas

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Alteckendorf

Brasserie Blüeme

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Wingersheim les Quatre Bans

Brasserie la Houblonnière

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Gimbrett

Domaine Bohr

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